Bildes no alus ražošanas iekārtu un izejvielu izstādes – Brau Beviale

Septiņu onkoļu bariņš novembra sākumā saleca busiņā un devās uz Ninbergu, lai apskatītu izstādi, kas veltīta alus brūvēšanai. Sastāvā bija mājbrūvētāji, krodzinieks, profesionāls brūveris un divi, kas grasās  to padarīt par savu darbu.
Ieradāmies 9. novembra rītā uz atvēršanu, diezgan noguruši, bet alkstot padzerties un redzēt visus tos brīnumus. Iesākām ar speciālo iesalu ražotāja WEYERMANN stendu, kur veldzējāmies un uzzinājām šo to par iesaliem. 
Tā halli pa hallei nonācām līdz pirmās dienas mīļākajai vietai, – BAVARIA alus brūzis deva dzert gan savus, gan kaut kādas viņu apvienības citu ražotāju izstrādājumus. Jāsaka, ka lielākā daļa bija tāda, ka ar vienu glāzi nepietika un nācās atgriezties, – garšīgi bez gala. Runājot par pašu izstādi , bija tā, ka tā lielākoties, protams, veltīta industriāļiem, bet arī katrs no mums pauzēs spēja atrast ko interesantu sev.  Bija daudz skaistu, pulētu katlu ar stikla kāpnītēm, touchscreen, vizualizētu vadību u.t.t. pāris iekārtas mājbrūvētājiem ar interesantu risinājumu temperatūras celšanai, pudeļu pildāmā iekārta mikrobrūžiem un vēl daudz kā cita. Pirmajā dienā nemaz nepaspējām aplūkot visus stendus. Vakarā kultūras programma ar vecpilsētas krogu apmeklējumu un sarkano lukturu ielas apskati.  Katram šis vakars beidzās savā laikā, bet visi tomēr bija laimīgi nonākuši savā gultiņā.
Otrās dienas rīts sākās ar neveiksmīgiem kāda apiņu ražotāja meklējumiem, kur it kā varējis grābt saujām apiņus no milzīgiem traukiem. Vai nu tas bija kāds Māra sapnītis, vai delīrijs nezinu, bet nācās iet pa veco maršrutu, un slīcināt vilšanos alū, pēc kā mēs aprunājāmies ar dažiem ‘’ķīmiķiem’’ par dezinfekciju un devāmies uz izstādes jaukāko pasākumu, par ko, ka tas tāds izvērtīsies, tajā brīdī vēl nenojautām.

Edgars iepriekšējā dienā bija izpētījis, ka apvienība USAHOPS organizē semināru par Amerikas apiņiem, kas notiek komplektā ar degustāciju. Sākumā klausījāmies, bet, kad rāva vaļā pudeles, par neko citu vairs nespējām domāt. Katram alum klāt bija apraksts par izmantotajām izejvielām un paralēli degustācijai bija iespējams burciņā paostīt attiecīgos apiņus ar ko alus brūvēts. Priekšā tika likti septiņi dzērieni un es iesaku atcerēties vai pierkstīt šos nosaukumus: PELICAN pub, Kiwanda Cream Ale, Deschutes brewery, Black Bute porter, Oskar Blues Brewing Co., Dale’s Pale Ale. Šie bija man mīļākie, taču arī pārējie bija izcili.  Double IPA 9,5%  darīja savu un seminārs beidzās jautrā noskaņā ar nedaudz bezkaunīgu apiņu paraugu vākšanas kampaņu, kuru uzsāka Edgars (nevar taču ļaut apkopējām izmest vērtīgo izejvielu) un fotografēšanos ar vienu no vīriem, kurš vadīja šo semināru – Charlie Papazian (Joy of Homebrewing autors, ASV aldaru asociācijas dibinātājs un tagadējais prezidents. Great American Beer Festival uzsācējs.)

Pēc izstādes atkal vakara programma ar alus dzeršanu un  kāda klasiska vācu kroga apmeklējums ar ļoti atraktīvām bāradāmām.

 Dažas manas atklāsmes:
 Izrādās, ka ir arī tāds ”skābais iesals”, kuru nelielā daudzumā esot pat ļoti vēlams lietot lāgerīšiem, sevišķi, ja ciets ūdens. Būs kādreiz jāpamēģina.

Tepat netālu var pasūtīt PET kegus(jāņem gan vesela palete). Nav lēti, bet atkrīt mazgāšana un šaubas par to, vai iekšā tomēr nav palikusi kāda sēne. Nākotnē varētu noderēt.

Amerikāņu apiņi, – jāpievērš vairāk uzmanības.

Bildes šeit:

20111109 – Brau Beviale Nuremberg 9–11 November

19 komentāri rakstam “Bildes no alus ražošanas iekārtu un izejvielu izstādes – Brau Beviale”

  1. Atus

    Tas onka bildēs ir Charlie Papazian. Joy of Homebrewing autors, ASV aldaru asociācijas dibinātājs un tagadējais prezidents. Un Great American Beer Festival uzsācējs.


  2. Gidget

    Just bought a new Canon! Super excited to start using it.


  3. Jamison

    Eⲭcеlⅼent way of telling, and nice paragraph to take fɑcts about my prеsentation subject matter, wҺicһ
    i am going too present in college.


  4. pormaskar

    Wⲟw, awesome weblog structure! How lohg hаve youu besen running a blog for?
    you made blogging look easy. The full loоk of үour site is fantastic,
    let alone the content material!


  5. Google

    That would be the finish of this write-up. Here you will find some internet sites that we believe youll appreciate, just click the hyperlinks.


  6. server

    we like to honor several other internet web pages on the web, even though they arent linked to us, by linking to them. Below are some webpages really worth checking out


  7. Permits

    we like to honor a lot of other online websites on the net, even when they arent linked to us, by linking to them. Underneath are some webpages really worth checking out


  8. iPad repair

    always a big fan of linking to bloggers that I appreciate but dont get a whole lot of link enjoy from


  9. Sprinkler system

    that will be the end of this article. Right here youll uncover some web-sites that we think youll enjoy, just click the hyperlinks over


  10. home page

    that will be the finish of this post. Here you will discover some websites that we believe youll value, just click the links over


  11. dating american men

    that may be the finish of this post. Here youll uncover some web sites that we assume you will enjoy, just click the hyperlinks over


  12. gspot toy

    usually posts some really exciting stuff like this. If youre new to this site


  13. cock ring

    that will be the end of this article. Right here you will uncover some sites that we feel youll value, just click the links over


  14. Gumpert

    always a huge fan of linking to bloggers that I enjoy but dont get quite a bit of link appreciate from


  15. easy murphy bed

    that would be the end of this post. Right here youll uncover some websites that we feel youll value, just click the hyperlinks over


  16. dual sex massager

    usually posts some really exciting stuff like this. If youre new to this site


  17. Male Masturbation Toys

    we prefer to honor a lot of other online web pages around the web, even when they arent linked to us, by linking to them. Beneath are some webpages really worth checking out


  18. things to do Cape Town

    usually posts some quite exciting stuff like this. If youre new to this site


  19. adam sex toys

    usually posts some pretty intriguing stuff like this. If youre new to this site


Atbildēt