Ar apiņiem līdzīgi. Pagaršo vienu un otru alu, paosti un izdomāsi, vai vajag vairāk vai mazāk rūgtos sākumā, vai aromatiskos beigās.
Ja gribas saldenu, samazini misas vārīšanas intensitāti.
Būs jāatzīstas, ka arī man garšo Piebalgas izstrādājumi, bet nekad nēesmu domājis, ka vajadzētu atdarināt.