Pēdējās dienās mielojos ar nelielas darītavas aliem, kas visi taisīti no svaigiem Tetnangas apiņiem (tikai aromātiskajiem). Jāsaka, ka zvērīgi labi, uzreiz var saprast kādēļ labus vācu pilzeniekus var saukt par vācu IPĀm. Smuks un izteikts rūgtums, pilns lielisku zāļainu garšu, pat viegli auglainu, tai pat laikā tīra lāgeru pieskaņa. Ja nezinātu, ka šis ir vācu lāgeris, teiktu, ka amerikāņu gaišais eils.
http://www.ratebeer.com/brewers/brauerei-krone-tettnang/5984/
Protams, nešaubos, ka liela nozīme tam, ka alus visu laiku aukstumā stāvējis, jo pirku darītavā un visas izejvielas viņam svaigas. Bet nu ideāli. Šitāds jādod visiem tiem, kas saka, ka Pilzenes alus ir ūdeņains mēsls. Šajā konkrētajā garšas ir vairāk nekā 90% LV mazo darītavu lāgeru.
