Kādu laiku jau prātoju sākt nodarboties hobija līmenī ar Vīna/alus/brandavīna ražošanu. Šobrīd vēl tikai sāku licencēšanas procesu un ceru no novada domes saņemt atļauju nodarboties ar alk. ražošanu.
Tas kas mani vairāk uztrauc ir PVD. Esmu dzirdējis no pašiem PVD darbiniekiem, ka ar pārbaudēm ir kā ar bitēm un viss atkarīgs no inspektora.
Varbūt kāds var padalīties ar savu pieredzi?
Neliels informatīvs materiāls (tiesa par vīniem) mājražošanā ( https://failiem.lv/u/kzz6s47y )
Mazie_vindari_11052015.ppt
Mazie_vindari_11052015_(1).pdf