• Pasākumi
  • Fināla balsojums par 2019.gada mājbrūvētāju saieta Galvenā konkursa alu

Atvainojos, sajuka tabi, padzēsiet kāds, lūdzu!

    NE IPA. Bet sezōns (saison) laikam jāņem nost no balsošanas, ne?

      Vai ir pamatots iemesls saison ņemt nost no balsošanas?

        Balsošana beigsies piektdien, 14.decembrī, plkst.23:59
        Rezultāts šobrīd:
        NEIPA - 16
        Saison - 12
        Imperial Stout - 3

          5 days later

          Vai nolikums tiks sagatavots?

            Zelcs Ar 17 balsīm ir uzvarējusi NEIPA.

            Būs jādzer miltu dzērieni, un noteikti tie kaklā kodīs!!! Es vēl neesmu dzēris pa ĪSTAM garšīgu NEIPA vismaz LV izpildījumā un arī daudzu ārzemnieku brūvējumu veikumus (diemžēl nav iespēju īsto Vermontu pagaršot).

              Vidzido un ja atkal milti? Tev ticu- pamēģināšu!

                4 days later

                Manuprāt, NEIPA ir pietiekoši specifisks alus stils. Tāpēc kaut kādi ierobežojumi nav vajadzīgi. Diezin vai kāds iesniegs 12% ABV alu, vai melnu alu, vai skābu alu. Tāpēc nolikums, ņemot par paraugu pērnā gada nolikumu, varētu būt šāds:

                Galvenais konkurss 2019 – „NEIPA”
                NOLIKUMS
                1. Konkursam „NEIPA” katrs aldaris drīkst iesniegt tikai vienu nosacījumiem atbilstošu alu.
                2. Alus iesniedzams xx. maijā pasākuma norises vietā līdz pulksten hh:mm organizatoru
                norādītai personai. Ja aldaris nevar ierasties konkursa norises vietā xx. maijā līdz pulksten
                hh:mm, tad vienojoties ar organizatoriem, alu drīkst iesniegt iepriekš.
                3. Vērtēšanai iesniedzamais apjoms ir 3 litri (vēlamais, +/- 1L).
                4. Alu var iesniegt tikai pudelēs (vēlams puslitra). Tām jābūt marķētām ar speciālo iepriekš
                izsniegto kārtas numura uzlīmi, bez uzrakstiem uz korķiem vai citādām aldara
                atpazīstamības zīmēm.
                5. Konkursa „NEIPA” alum jāatbilst alus stilam - NEIPA (New England IPA)
                6. Konkursanta dalības numura uzlīmes tiks izsūtītas iepriekš katram norādītajā e-pastā,
                dalībniekam pašam jāmarķē pudeles ar šīm uzlīmēm un konkursam jāiesniedz jau marķētas
                pudeles.
                7. Konkursa alus vērtēšanu veiks žūrija. Žūrijas dalībnieki no interesentiem tiks izvēlēti īsi
                pirms konkursa vērtēšanas sākuma. Žūrijas dalībnieku skaits būs atkarīgs no
                iesniegto konkursa alus skaita. Liela konkursa dalībnieku skaita gadījumā žūrija dalīsies
                vairākās daļās, kur katra daļa izvērtēs konkursa alus un izvēlēsies 2 labākos. Otrajā kārtā no
                visu žūrijas daļu izvērtētajiem labākajiem aliem kopīgi tiks izvēlēti 3 konkursa labākie.

                  Negribu neko kasīties, bet jautājums par 5.punktu - definīcija šeit (http://dev.bjcp.org/beer-styles/21b-specialty-ipa-new-england-ipa/)? Tur arī rakstīts: "Noticeable additions of fruit, lactose, or other materials to increase the fruity, smooth character should be entered in another category defined by the additive (e.g., Fruit Beer, Specialty Beer)." Kā šo ņemt vērā - vai nevajadzētu regulēt, cik daudz drīkst likt laktozi vai augļus?

                    Es neizvirzīju NEIPU un par to nemaz nebalsoju. Varbūt izvirzītāji (Linards, BOD) tad lai arī nosaka 5.punkta parametrus. Es uzņēmos sakompilēt nolikumu, jo neviens cits to, visticamāk, negrasījās darīt.

                      ideja jau tur vienkārša - ja biezeni piesper tik daudz, ka jūt tikai augļus, nevis apiņus, tad tām jāiet pie ''Fruit Beer''. Konkrētu daudzumu jau nav iespējams definēt - garšu ietekmēs pārējie parametri (vienam alum jutīs, ka mango ir 30g/L, citam to noraks apiņi).

                        Write a Reply...