dumbris said:
Saņēmu jauno spēļmantiņu un uzreiz sarīkoju brūvēšanas un pudeļošanas dienu, lai saprastu gan OG, gan alkoholizētos FG lasījumus. Kā jau no forumiem nopratu, jāizmanto kaut kāds correction factor, manā gadījumā 0.94 (kaut gan nav zvanīts, ka tas ir precīzs, vēl vajadzīgi n-tie mērījumi). Lai gan ir bēda, ka šis correction factor vispār ir vajadzīgs, ir arī prieks, ka ar šo kalkulatoru http://www.brewersfriend.com/refractometer-calculator/
smuki sanāk arī FG iepriekšējam alum- hidrometrs rāda 1.017, refraktometra rēķinājums- 1.015 un ar korekciju 1.017.
Baigi viennozīmīgi nav. Jāvāra vēl un jāvāc dati, bet aparāts izskatās cerīgi hidrometra aizvietošanai.
Papildinot šo domu, ja nu kādam noder informācija:
Izmantojot šo pašu kalkulatoru, no 6 vārījumiem 3 aprēķinātie ABV ir identiski gan hidrometram, gan refraktometram; 2 nostaigā 0.001 robežās, bet viens ir neizskaidrojami neprecīzs, ar 0.010 kļūdu- visticamāk tāpēc, ka nebiju noslaucījis ūdeni no refraktometra un tas sajaucās ar pāris misas pilēm, ko uzpilināju (citu izskaidrojumu neredzu).
Automātiskā temperatūras kompensācija ir forša lieta- bez tās misai jābūt 20°C, kas nav interesanti, ja gribas misu ik pa brīdim nomērīt tecināšanas laikā. Tomēr atradu veidu, kā izmantot arī šo priekšrocību- turot saldētavā 5 pipetes (aptiekā pa 20 centiem pat ar plastmasas aizsargiepakojumu) un vajadzīgajā brīdī ievelkot tās pāris piles 70grādīgas šļuras- rezultāts ir apmēram 20°C, ko uzreiz var pilināt uz refraktometra.
Kopumā aparāts foršs, tiesa, viņam jāatrod korekcija, ko turpmāk izmantot pie katra mērījuma (man 0.94). Plus es pirms katras lietošanas reizes nokalibrēju ar ūdeni- zilā strīpiņa nenosakāmi mēdz pārbīdīties par 0,1-0,2 brix. Tomēr būtiskākais- der arī FG mērīšanai.
