Publicitāte

janis

Vai tad ir tā , ka nedrīkst norādīt sastāvu uz iepakojums? Varbūt tomēr ir tā ka nav obligāti jānorāda?

atis

Tu drīksti, ja vēlies. Bet tas nav obligāti, tb neviens Tev nedrīkst uzspiest prasību to norādīt. Un tā kā tā ir regula un tieši piemērojama, neviens Latvijā nedrīkss taisīt MK noteikumus, kas liktu norādīt izejvielas.

Esmu redzējis, ka daži brūveri Anglijā pat norāda insiglass kā sastāvdaļu.

janis

Nu tādā gadijumā mēs varētu uzsākt aģitēt par LABAS PRAKSES ieviesšanu un brīvprātīgu izejvielu norādīšanu. Tie kas atteiksies , tiem tad tā āža kāja arī parādīsies. Es domāju ka daudzas alusdarītavas norādītu labprāt. Vienīgi šajā gadijumā neviens nevar aizliegt arī sameloties.

atis

Tieši tā. Fermentus pērk, bet nelieto :)). Bauskas alus arī taisa alu pēc tīrības likumiem ar askorbīnskābi.

Ar to brīvprātīgo praksi jāuzmanās. Jo rekā visi aldaris parakstījuši nez kādus ētikas kodeksus, bet nekas netraucē viņus to pārkāpt, jo citi aldari nepiekasās. Tā dzīvā alus diskusija reāli pārkāpa šitos principus, bet vai tad bija ētikas komisijas sēde, kur šo nosodīja?

Jo teorētiski jau ir tā, ka neviens netraucē uz etiķetes pie izejvielām uzdrukāt ūdens, iesals, apiņi, raugs un papildus piegāzt jebko citu. Un viņi būs visu darījuši atbilstoši normatīvajiem aktiem. Un kas gadījumā, ja fermentus nelieto, bet tur blakus un avāriju gadījumā, kad kaut kas noiet griezi, piešauj, lai visa iejava neaiziet bojā?

MartinsK

Es savā ziņā viņus varētu saprast, diezin vai kāds manu alu pirktu vairāk, ja tur virsū uz pudeles būtu rakstīts, ka sastāvā tik un tik grami 75% fosforskābe... un kaut kāda tur vēl sūna...

apo

Stiprs VS stiprināts. Es noprast nozīmi varu. Bet būtībā šis jautājums man ir vienaldzīgs. :)

BOD

Ko jūs tā uztrauc kkāds mistisks alus prestižs un Apinīša dzērāji ? Manispēc, lai labāk lok vietējos turbodīzeļus, nevis kkādus štrumta Agdamus un stiprinātās Moldāvu suslas. No veselības viedokļa ar šķiet ka tā ir veselīgāk - vismaz mazāki dehidratācijas draudi. Turklāt uz Apinīša rēķina Aldaris var Porteri pasponsorēt.

janis

Nu redz, te arī sava taisnība:)))

alusmuzejs

http://orangeweekends.wordpress.com/2012/01/31/alus-gada-balva-2011/

MartinsK

Atvanojiet, bet nenoturējos... Parādiet man kaut vienu cilvēku, kam garšo Aldara Ziemas Alus? ;)

atis

Dažām Cosmo lasītājām patīk http://cosmo.lv/forums/topic/106749-ziemas-alus/

BOD

Njā:

"man negaršoja, rūgts .. 27.11.2011 15 | saite

Jordana Draugs teica, ka tam alum ir ļoti jocīga garša. 27.11.2011 16 | saite

Pakalns man negaršo, nu man aldaris alus vispār nepatīk un šis ir vēl rūgtāks. 27.11.2011 16 | saite

Penelope Esmu nogaršojusi. Vienkārši briesmīgs alus, ļoti ļoti rūgts... Un ne miņas no kanēļa vai krustnagliņām. Visi vīrieši viennozīmīgi teica,ka tas ir sliktākais alus, kas dzerts. Nez, laikam Aldarim kaut kas greizi nogājis"

***********

Cik atminos, tam bija riebīga ziemssvētku piegarš, koriandrs, vai, bet tiešām, specifiski netīkama. No rūgtuma gan ne miņas. Dāmas vajag ar hardcore IPA pacienāt

edgars

Pievienojos, ka sevišķi labs nebija. Brāļa ziemassvētku alus ir krietni pārāks šajā kategorijā, tiesa viņš gan jau tiek ražots pāris sezonas un neatbilstu kategorijai labākais jaunasi alus... bet vai tad aldara ziemas alu ar jau neražo pāris sezonas?

atis

Katru gadu laikam sava recepte. It kā. Bet Aldaris Ziemas/Ziemassvētku alu ražo jau kopš 90.gadu beigām vismaz.

BOD

Ir nedaudz atšķirīgs (šoreig gan visai uzkrītoši). Arī Cēsīm katru gadu nedaudz citādāks.

Juris

Brevingam un labsalus.lv uzslavas pelnītas, bet Tērvetes jaunās etiķetes kā nākamais uzvarētājs iepriekšējās balvas pazemina līdz ņirgāšanās līmenim…

janis

Par to Tērvetes dizainu es arī Alusmuzejam centos iestāstīt, ka tas ir absurds, bet viņa viedoklis ir nesatricināms - esot BAIGAIS IZRĀVIENS DIZAINĀ!!:)))))))))))))))

alusmuzejs

janis said: Par to Tērvetes dizainu es arī Alusmuzejam centos iestāstīt, ka tas ir absurds, bet viņa viedoklis ir nesatricināms - esot BAIGAIS IZRĀVIENS DIZAINĀ!!:)))))))))))))))

Vēlētos izskaidrot Gada balvas Konsultatīvajā padomē lemto. Padomē darbojās desmit uzaicināti sabiedrībā pazīstami, ar alus nozari nesaistīti, cilvēki. No zīmola virzības viedokļa skatoties, mainīt korporatīvo stilu produktam, kura vieta tirgū ir ļoti stabila, ir liela uzdrīkstēšanās, it sevišķi tik konervatīvai darītavai. Konsultatīvā padome šo aspektu ņēma par pamatu. Šajā nominācijā bija vel Bryvers un Aldara Tradicionālā kolekcija(kas ir atvasināts Šveturis dizains)un nekā cita ko vērtēt šajā nominācijā nebija, cerams, ka šogad būs savādāk.

alusmuzejs

http://nra.lv/izklaide/gardeziem/68125-vermandarza-notiks-otrais-starptautiskais-alus-festivals-latviabeerfest.htm

atis

Plānot jau var, bet maija nogale un jūnija sākums dažkārt ir visai lietains. Lietus ir alus festivālu nāve visā pasaulē.

Bet ja labs laiks, gan jau 80-100 K nebūs nekāds brīnums. Vasaras sākumā visi tomēr tādi izslāpuši.

« Previous Page Next Page »