Jāsaka, ka Google Books ir daudz šādu grāmatu, pie tam arī no šī reģiona, tas ir, no Krievijas Impērijas laikiem.

savu izpratni par alu "kādreiz" pārsvarā esmu smēlies no šīs grāmatas: http://www.upenn.edu/pennpress/book/14037.html

ja kāds grib saprast kāpēc alus mūsdienās garšo tā, kā garšo, tad šī ir laba. + arī ar minimālu iztēli saprast, kā viņš kādreiz ir garšojis.