Man pagrabā gaida 1 kaste sapudeļota stouta. Jau mēnesi pēc pudeļošanas garšas, skata, smaržās īpašības mani ļoti apmierina. Ceru, ka neizdzeršu līdz pasākumam un dzirdēšu atzinīgus vārdus arī no žūrijas. IBU ~50, ABV ~8%, FG 1.03.
Interesanti, ka septembrī uztaisīju 4 vārījumus, kurus taisīju uz ABV ~10%. No tiem 2 ir izteikti nedzerami ar nenormālāko acetona garšu un 2 ir baigi ok jau tagad - šitais stouts un 10%īga IPA.