Linards said:
A kāpēc lai krāni neturētos? Vai arī es kaut ko nezinu!? Un krānu skrūvēšu tikai pēc pirmā vārījuma, kad +/- zināšu kur ir rauga augšēja robeža, un tad kādu cm virs tās skrūvēšu. Man steigas nav, man ir muca
nedari tā.
labāk skrūvē krānu pēc kāda trešā brūvējiena ko esi uzlējis uz uzaugušā rauga plāceņa.
vai arī liec krānu ar rezervi augstāk (tad to var darīt jau tagad)
pēc pirmā alus noraudzēšanas parasti rauga plācenis ir diezgan paplāns.
ja lej tam pašam plācenim jaunu alu virsū un raudzē, tad plācenis parasti kļūst biezāks.
es kādreiz arī domāju ka krāns ir jāieurbj pēc iespējas zemāk, tikai nedaudz virs paredzamā rauga plāceņa augšas. izrādījās ka tā ir kļūda un vairākreizējie plāceņi izaug virs krāna un alu izliet pa apakšu vairs nevar un ir jāčakarējas ar sūkšanu no augšas.
tagad domāju ka labāk ir ieurbt krānu augstāk un ja ir nepieciešams pagāzt mucu slīpeniski. šāds piegājiens darbojas gan ar plānu, gan ar biezu rauga plāceni.