Šodien izmēģināju caur Raivo paņemto dzesētāju. Vārīju 24L un (~35L emaljētajā) katlā iegāja tā, ka 1-2 augšējie stāvi palika ārā (kopā ir 10 stāvu, 10mm caurulīte.
10min = 43C
15min = 35C
30min = 25C
Tā kā ar kviešu raugu maucu, tad beidzu pie 25C. Ja liktu ūdens peldē, ar ātrāk sanāktu. Arī ūdeni uz pilnu klapi nelaidu (tik kādas 2/3 spiediena), jo citādi šļauciņu pūš nost no pārejas uzgaļa - nez, ko tur var izdomāt - ar mazo savilcīti savilkt? Vēl problēma, ka ieejošajā savienojumā arī lēni sūcas ūdens garām, pa pāris pilēm minūtē - laikam ar izoleni būs jānotin nākamreiz. Cerams, tas nesačakarēs vārījumu.
Pats pie reizes arī nolažojos - vispirms izmēģināju, kā darbojas (tad arī konstatēju, ka pūš nost šļauciņu un sūcīti ar pamanīju, bet tālāk uztumjot sanāca to novērst tad) - ieliku vārkatlā tikai 5min pirms vārīšanās beigām. Tas vēl štrunts, pēc 4min sāka virst un sāka līt laukā un katlā iekšā līdz galam neiztecinātais ūdens no dzesētāja, tāpēc pavārīju 5min ilgāk. Beigās, 42IBU vietā sanāca 53 - cerams, ka varēs iedzert ;)
