Iesals no Latgales alus

Daiga

Sestdien bija iespēja paciemoties Latgales alus darītavā. Jāsaka fantastiska uzņemšana, kā jau latgaliešiem pienākas.
Uzzinājām, ka Mamms D ražo savu iesalu. Piedāvājot zemas cenas. Pagaidām 3 veidi, bet būšot vairāk. Protams ar piegādi!
Pielikumā iedotā vizītkarte!!!

~~(MamasD.jpg)~~

~~MamasD.jpg~~

jurisok

Tikai dzirdēju, ka viņi esot novinnējuši tenderi uz piegādēm Užavai, bet nepiegādājot, jo piedāvātajās cenās nemaz nevarot alus miežus nopirkt. Viss tu esot labs, tikai kalts vecā, kāds varētu pamēģināt, kas ar cukuriem tur izskatās, jo kaltē var pazaudēt daudz no potenciālajiem cukuriem.

Daiga

#jurisok Nu re, ļoti labs iemesls, lai patestētu, un varbūt kādu grudru padomu dotu censoņām :)

Rencis

Varbūt kāds grib izmēģināt? Man piesolīja na haļavu iedot.

ugis_n

Piesakos! Ja 5kg var sarunat, varetu kadu VIVA uzvarit!

alusvedejs

ooo haļava! cik daudz var dabūt?

man vienam vārījumam vajag 50 kg iesala. nu lab, 40 kg iesala ja tikai gaišie graudi.

Rencis

Esot trīs veidi gaišais Pilsner, vīne, Minhene un kviesis.

ugis_n

Varetu pilsener/vīni, bet ko dod, ar to bruves!

MartinsK

5-7kg paņemtu. Piem. Vīni.

Rencis

Tik rēķinieties ka nedrupināts!

Rolands

Rencis said: Esot trīs veidi gaišais Pilsner, vīne, Minhene un kviesis.

Es labprāt ar gribētu izmēģināt, derētu Pilsener 5 - 15kg neatteiktos arī no vīnes un minhenes!

Būtu beidzot iemesls uzvirpot(doma ir no kāda pacieta, blīva koka) savu placinātaju!

Daiga

Pie manis stāv puss maiss ar Pilsner! (Riga Food izstādījām viņu preci, un šo ļāva izdalīt gribētājiem) Un vēl Kviešu, Vīnes un Minhenes paciņas pa nepilniem 4 kg laikam. Zvanat 26704115. Viss atrodās Zvaigžņu ielā 18 un paņemt iespējams pēc plkst 19!

Daiga

Kas pirmais brauc, pirmais vāra alu no Latgales iesaliem!!! Viss izķerts!!!

janis s

Nesen dzirdēju leģendu, ka tas Mamas D iesals esot tas pats Latraps. Vismaz stāstīja, ka viņi no Latrapa pērkot.

Rencis

No rītdienas 18.10.2015 pēc pulksten 14.00 gribētāji var braukt pie Jura uz Taku pakaļ Latgales iesalam. Ir visi trīs gaišie pieejami Vīne, Minhene un Pilsner. No katra pa kādi 40kg tātad kurš pirmais brauc tam tiek:)

P.S bet šeit lūdzu atsauksmes par efektivitāti un pārējo!

Mandzs

Iesalu saņēmu nemaltu, samalu Retch dzirnavās. Pirmdien uzvārīju pāris vārījumus un rezultāti ir šādi. Pielietojot 5 kg iesala, iznākums 20 litri, misas blīvums 1058, pielietojot 10 kg iesala, galā iznākums 22 litri 1090. Pirmajam plānots bija 1064 un otrajam plānotais bija 1110 Pirmajam efektivitāte 88% otrajam 79%... Kopumā efektivitāte laba, bet to var ietekmēt Daudz faktori. Es runāju tikai par pilzenes iesalu. Pārējie nav vēl testēti.

BOD

Man uz aliem ar blīvumu virs 1.060 parasti efektivitāte ir zem 80% - tā ka šitam ir pat ļoti laba

Rencis

^Daini paņem arī izmēgināt! Novembrī varētu uztaisīt tematisko vakaru brūvējumi ar Latgales iesalu:)

BOD

Man nav maļamā.

Pagaidām pietiks ar Latraps / Pale Malt (Best Malz) / Maris Otter salīdzināšanu

edgars

Dainis said: Man nav maļamā.

Pagaidām pietiks ar Latraps / Pale Malt (Best Malz) / Maris Otter salīdzināšanu

Daini, kad būs gatavs, mainu visus trīs pret divtik daudzumu jebkura labieša ;)

~~Next Page »~~