Paldies visiem dalībniekiem!
Pasākums sarežģītāks kā parasti. Jāsavāc nauda, jāpasūta gaļa, jāpaņem gaļa no piegādātāja, es nemaz nerunāju par pašu gatavošanu. Iesaistīti daudzi cilvēki. Trauku mazgāšana ja akā ir pietiekoši ūdens ar trauku mašīnu iet ātri. Jāsaka liels paldies Sandrai, kura man palīdz ne tikai novākt traukus, bet arī alu darīt ja nepieciešams, un Linardam par darbošanos pie mangaļa. Bija ļoti patīkama tikšanās. Dalībnieku sarakstu droši vien Lāsma nopublicēs, tik neaizmirsti pieskaitīt mākslinieku ar divām mūzām. Mūzas gan netika atrādītas, cerams jūnijā Tīreļos parādīs.
Alus šoreiz plūda kā upe pavasara palos. Gribētu pieminēt no mana pagraba Speciālista doto Bohēmijas lāgeri 2015. gada vasarā, kurš nebija inficējies kaut izmantots mans dotais plācenis, bet man pašam visiem medicīna. Es gan nezinu vai viņš to plāceni skaloja, vai tāpat izmantoja. MārtiņaK pagājušajā vasarā atstātais laikam Aldara konkursa alus gan bija neglābjami sabojājies, aizgāja mēslojumam ceriņam. Alusvedēja Guinness bija krietni labāks par orģinālo bundžā ko man atveda radi no Īrijas. Šitas Īrijas latviešiem varētu iet uz urrā. Pie salīdzināšanas nodeva brūnā puta. Un kā parasti Rencis nospīdēja ar komerciālajiem. Cik sapratu pat Lindai iegaršojās Ginger Beard, bet 66 man par stipru. Alus šoreiz bija daudz, labs un ne tik.
Par Steiku. Nav jau tā, ka nav nekad ēsts un gatavots. Vairāk gan restorānos, bet esam arī paši cepuši. Šoreiz gan vairāk iedziļinājāmies steika gatavošanā. Es teikšu, ka nesaprotu steiku. Vai precīzāk cenas un garšas attiecība man neliekas draudzīga. Cik sapratu Linarda vestā gaļa 10x cenā pārsniedza kakla karbonādes cenu ko pērku Jelgavas tirgū cepamgaļas pagatavošanai. Laikam nekorekta salīdzināšana. Par pēdējo antrekotu ko cepa Jelgavas Žuks arī ir tā kā ir. Vai nu tiešām bija sabojājies, vai mēs nesapratām. Garbo ēd ar gardu muti. Laikam pirmo reizi sunītim tiek tik dārga gaļa. Visā visumā organisms labi panesa šitādu pārslodzi.
Kā parasti norunājām nākošās tikšanās vietu un laiku, bet to lai publisko saimnieki. Man jau patiktu uzcept Lāčos maizīti lai pasākums nav tikai alus baudīšana.
Paldies!