Šodien nostaļģijas vadīts nopirku Rīgas Oriģinālo (Brūveris). Etiķete jau labu laiku nan zaļgana, kā vecos laikos, bet kautkas dzeltenīgs. Vispār, rada tādu "soviet" noskaņu ar vieglu bomžūra pēcgaršu. Nez, jaunībā tas alus bija DAUDZ labāks... tagad tāda riktīgi ūdeņaina susla, ne smaržas, ne garšas (atskaitot to iesaldeno dīvainību) nedz pēcgaršas. Pus pudeli izlēju. Ekhh, tāda sajūta, ka alus ražošanas tradīcijas jau labu laiku nomainītas pret komerciālas suslas bīdīšanu, kas ar smaidīgu sārtvaidžu debilizētas bāra čupošanās reklāmas palīdzību tiek stumta pa labi un pa kreisi. Alus ražotāji laikam ir aizmirsuši, ka Latvietis, pēc savas dabas, ir izvēlīgs maita un suslu 2x nedzers, turklāt izbrēks visu pagastu par negaršīgo pārīnodarījumu.

Es nepavisam nebrīnos, ka braljukas veiksmīgi savu alu te tirgo.... Būšu veikalā, iešu meklēt Svēturi.

Nē nē...Svētturi tu te Latvijā nedabūsi. Es tak viņu leišos pirku.

    • [deleted]

    Dzīvajā alū nav?

      Nē dzīvajā nav un nebūs,jo tas jau ir megaražotājs.

        Jaunatvērtajā Rimi Siguldā Valmiermuiža pa 0,79Ls. Ja nu kāds garām brauc :)

          • [deleted]

          Pirms tērvetnieka izdzēru vienu valmiermuižu un beidzot sapratu, ka ar tērveti tiešām kautkas galīgi nav kārtībā!

            A kuru Tērveti tad tu vislaik dzer?

              • [deleted]

              Nu to parasto, ar sarkano etiķeti, sencis vienmēr licies tāds ūdeņains, savukārt oriģinālajam alkohols par daudz izceļas uz kopējā fona... Tagad esmu izmisumā, būs jābrauc uz lēšiem to tevis slavēto pamēģināt...

                Aizbrauc gan...atceries Brnard...ar keramisko korķi. Nu vot , šodien liels notikums, pamēģināju Užavnieku. Man patika. Turpretim Valmiermuiža pēkšņi sākusi garšot pēc Brenguļa. Un tas ir tik izteikti ka taisni jābrīnās ka tā ir tā pati alusdarītava kuru mēs līdz šim pazinām. Tikļoti lēkāt garšā un kvalitātē var laikam tikai tad ja maina kadrus katru nedēļu. Moš uz algām sākuši taupīt un darbinieki iespļauj katlā reizēm.

                  Tieši tagad nefiltrēto Švyturys dzeru, pēc tavas rekomendācijas aizbraucu uz Lietuvu pakaļ (nu ok, te man Lietuva ap 6 km attālumā :) ). Teikšu, ka garšo ne visai labi.

                    Vispār baigi daudzi veikalu ali lēkā kvalitātē. Un nevar jau zināt vai to var pilnībā uz darītavām novelt, atceros Cēsu Gustava teikto par ne visai labajiem apstākļiem veikalu noliktavās, karstumu līdz +30 u.c.

                    Grūti ticēt, ka kvalitāte aliem tik ļoti staigā, drīzāk tā ir uzglabāšanas vaina.

                      9 days later

                      Man te sanaaca prunaat ar vienu Slovaaku specialistu un shamais ar putaam uz luupaam klaareja ka tikai ar dekotacijas metodi izdodas cik necik notureet vienaadu kvalitaati. Chehijaa pamataa straadaa ar dekotacijas metodi. Valmiermuizaa cik zinu ar infuzijas metodi,vai termisko. Chehi pat kraasu dabon niknaak pavaarot to pashu misu .Nu nezinu cik tur taisniibas ...bet kaut kaadu racionalu graudu es tur saskatu jo tomeer taa dekotaacija ir taads diezgan varmaacigs paneemiens varbuut taapec arii mazaak juutiigs pret izejvielu izmainaam.

                        Ehh, nu uzlikšu es atkal jau to nodrāzto plati, bet... nopirku šodien RIMI akcijas Tērvetes parasto, sarkano, pa 0.65Ls, nu nav šoreiz izdevies.. smarža nekāda, garšu varētu raksturot kā apiņūdens, krāsa gaišāka kā parasti, bet varētu teikt ka smuka ;) Sorry par gaušanos :)

                          Nāk ziema, tad jau atkal varēs garšīgu alu nopirkt, jo nebūs vairs jāsteidz nogādāt ātrāk veikala plauktos. Man šķiet, ka tur tā vaina. Vispār jāuztaisa viens tests. Katru mēnesi ziemā jānopērk viena ražotāja aliņš un pavasarī jārīko salīdzinošais kodiens.

                            Arī RIMI Tērvetes dzēru - labs, kā vienmēr.

                            Svyturis RAW jau pavasarī bija manīts. Piekrītu Ata vērtējumam par viņu. Arī šo kviešinieks ir sūdīgāks kļuvis, tāpat kā pārējie - to jau pagājšvasar secināju.

                            Užavas pirms dienām 10 nolēmu benzīntankā paņemt, jo uzcenojums bija mazāks, nekā cietiem (1.05) - pilnīgi nekāds. Užavnieks daudz labāks, kautgan to cenu neattaisno.

                            Kupišķenu gaišais labs, sevišķi par akcijas cenu. Nekādu īpašu piegaršu neatminos.

                              Vakar nolēmu atsvaidzināt Kupišķēnu garšas izjūtas - laikam ar to īpašo piegaršu domāta izteiktā rauga garša. Boiko ir līdzīga, tāpēc man tā nekas īpašs neliekas.

                              ''Nu vot šitāda lieta - šodien Bombardier bārā izdzēru 4.5 alus un sajutu baigo šmigu kas turklāt nepāriet. Es reizēm savējo brīvdienu vakaros izdzeru vēl vairāk , bet nekad neesmu jutis šo nepatīkamo reibumu.Secinājums uzprasās neaicināts - lai dzīvo mūsu pašu mājas alus, vislabākais šķidrums pasaulē.''

                              Jautājums, kādus alus un cik ilgā laikā. Ja pa stundu Wee Heavy 4.5 tos salēja iekšā, tad nav nekāds brīnums. Un kā var reibums būt nepatīkams ? Tā d''eļ tak tauta rikšo uz bodi 21 ...

                                • [deleted]

                                Par Kupiškēnu piegaršām, piedāvāju izgaršot 19.septembrī. Kupiškēns no manis. Nobaudīju Bodnieku gaišo nefiltrēto, tas varētu pretendēt līdzību ar lauku aliem. 4,5 kausi bodnieka varētu būt labs pālis. Kauss? kas tas ir 0,33 vai 0,5 vai 1 litrs?

                                  • [deleted]

                                  Ziņkārības vadīts nopirku biržos tapināto latgales alu, nu nav nekāda vaina! it sevišķi, ja ņem vērā garšas un cenas attiecību...

                                    Normāls ir tieši ''Latgales'' un ''Tumšais''. ''Bruveris'' ir tāds čurains. 2l pa latu tiešām nodrošina labu price /performance attiecība

                                      Nu beidzot mums te Norvēģijā parastajos lielveikalos nopērkams BrewDog alus. Tie ir tie kuri savu visalkoholiskāko alu pasulē bāza vāveres izbāzenī. Nopirku Existential Red Ale un beidzot sapratu kā jāgaršo sarkanajam eilam. Dikti garšīgs.