Murmuļmuižā padzēru jauno Klang - no Ginta teiktā sapratu, ka pirmā partija sākumā bija visai apiņota. To septembrī-oktobrī dzēru un likās laba - labāka par parasto. Otrā partija liekas nedaudz švakāka par pirmo, kāda tā bija rudenī, bet labs dzeramais aliņš. 2.75/5
Valmiermuižas Nefiltrēto gan bez īpaša prieka izdzēru - ir tā garša tagad citādāka - nav vairs īpatnējās pienskābes piegaršas, bet ir neliels rauga un saldena iesala piesitiens. 2/5
Lai vakars nebūti viduvējs, noslēgumā iemaucu Pühaste Kaleidoskoop (brūvēts iekš Lehe) 8.5%, 70IBU, DIPA - http://www.ratebeer.com/beer/puhaste-kaleidoskoop/359481/ Lieliska IPA - var vienkārši sēdēt un baudīt smaržu, ko radījusi trškāršā kaķošana ar Mosaic u.c. labumiem. Smuks, pilnīgs un nedaudz saldens ķermenis, ar kārtīgu apiņu bliezienu garšā un pēcgaršā, bet nav īpaši rūgts. Kopumā, labi sabalansēt un viegli dzerams. 4.25/5
Trešdien negaidīti sanāca ņemt dalību Thornbridge ( http://www.ratebeer.com/brewers/thornbridge/4443/ ) alu degustācijā Alus Cellē:
Tzara (4.8%, Kölsch, bet angļi to tā nedrīkst saukt) - ūdeņains ar nelielu saldena iesala piegaršu. Parasts pļumpējamais karstā vasarā. 2/5
Chiron (5%, APA) - ilgi čāpstināju un salīdzināju ar nākamo, kamēr secināju, ka šis tomēr labāks un pat IPīgāks - labi sabalansēta apiņu un iesala garša (klasiska garša un sabalansētība vispār ir šīs darītavas iezīme), ļoti labi dzeras un viscaur garšīgs. 3.75/5
Jaipur (5.9, English IPA) - visai klasisks žanra paraugs un veido 1/3 no darītavas pārdošanas apjomiem. Neuzbāzīgi apiņots, vairāk uz Pale Ale velk. Arī gards un labi dzeras, bet nedaudz pietrūkts līdz Chiron. 3.5/5
Wild Raven (6.6%, Black IPA) - iepriekš bija dzerts un patika labāk, iespējams apiņi ar laiku nedaudz pačibējuši, bet tāpat jūt gan apiņu, gan tumšo iesalu buķeti. Arī dzeras viegli un ātri. 3.75/5
Halcyon (7.4%, DIPA) - priekš imperiālā spēriens ir pavisam pieticīgs un mazāks par iepriekšējiem trim aliem, bet arī garšīgs, sabalansēts, viegli dzerams utt. 3.25/5
Otto (8%, Weizenbock) - brengulistiem varētu patikt, bet man ne pārāk, kautgan interesants un labs pats par sevi - bāzē duppelbocks / dūbels + kviešiniekam raksturīgās banānu un košļeņu garšas (var at Weihensteppaner Vitus salīdzināt, tik tas ir kviesīgāks). 3/5
Beigās, kautkas ar ko Otto noskalot:
Port Brewing Hop 15 (10%, DIPA) - http://www.ratebeer.com/beer/port-brewing-hop-15/16654/ - no nesen dzertajiem var salīdzināt varbūt ar Hop Freshness sērijas aliem - lielisks aromāts, lieliska apiņota garša un pēcgarša, bet rūgtums neliekas nomācošs, tāpat kā ķermenis nešķiet par saldu. Alkoholu arī nejūt garšā. Lielisks žanra paraugs (37 vieta DIPA topā ir tam apliecinājums - tur ir kā biatlonā). Ja pirms tam būtu švakāki ali dzerti, varētu būt arī augstāks vērtējums. 4.5/5
DEUS Brut des Flandres (11.5%, Belgian Strong) - http://www.ratebeer.com/beer/deus-brut-des-flandres/18912/ - tautasdziesmās apdziedātais alus dievs, no kura daudz gaidīju, bet maz saņēmu ... iedomājos to esam uz Duvel pusi - sausu, šampanietim līdzīgu, ar dzidru garšu un nelielu apiņu piesitienu. Šim smaržā un garšā ir vaivariņi vai kas tamlīdzīgs. Garšā vairāk uz kviešu bock, kā Vitus velk - biezs ķermenis un saldena garša. Ir jau niansēta un interesanta, bet man ne visai - ja vienam būtu jādzer, diez vai pievarētu pudeli. 2.75/5
Lindemans Blossom Gueuze (5.5%, Gueze)- http://www.ratebeer.com/beer/lindemans-blossom-gueuze/374575/ - neesmu ne tuvu skābuļu cienītājs, bet šis ir viens no labākajiem, kāds dzerts - nav nomācoši skābs, ļoti atsvaidzinošs un ogains (labi jūt pievienotās ērkšķogas 9vispār, tur ir liktas plūškoka ogas, bet man garšo pēc ērkšķogām)). Ir ko pačāpstināt. 3.75/5
