Nu jā. pamēģini uztaisīt “kaut ko”, nevis uzreiz klonēt populāra brūža veikumu. Pietam, ja gribās Tērvetes sarkano, tad labāk nopērc, jo mājās brūvēt nesanāks nemaz lētāk, ja tāda ir iecere. Par to brīdināšanu par lāgera raugu - nu nav jau tik traki. Ar 34/70 nav nekādas diži lielas atšķirības no ale raugiem. Strādā lēnāk, bet ir ok. Ir vēl viens norvēģu kveiks - Oslo, kas var līdz 37grādiem noraudzēt lāgerim līdzīgu alu bez īpašiem defektiem. Par to lāgera rauga daudzumu - tas strādā lēnāk un, cik saprotu, viņam mazāk rauga šūnu uz to pašu daudzumu, tāpēc labāk jāliek vairākas paciņas.
Un vai nu es šo esmu nosapņojis, bet man likās, ka Tērvetei jau kopš aizsākumiem ir savs iesals un iesalnīca. Būtu grūti 1:1 kopiju uztaisīt..
