PeterisT Domāju gan sulfīti, gan vēsumā. Ar ābolu sidru viss šoziem labi izdevās, pievienoju sulfītu + sorbātu pēc minimāli iespējamā un tad pirms likt ledusskapī pievienoju pasterizētu ābolu sulu. Rezultāts bija necaurspīdīgs, pati sula no 3 l pakas, bet bija ļoti ļoti dzerami. ABV nokrita uz 1/3, bet tas noteikti netraucēja. Dzerot uz beigām dēļ biezumiem bija smūzijveidīgs sidrs, tāpēc nolēmu, kāpēc nepamēģināt arī pašu smuziju. Paldies par bumbieriem, bija doma pievienot, bet labāk tad neriskēšu.
