2.4l mash in 73C / 60min = 65.6C
1.5l mash out 95C / 10min = 75.6C
3.1l sparging 76C
Perle (7.2) 7g / 70min (FWH) 40min boil = 28 IBU (First Wort Hop - pie skalošanas jau liek klāt apiņus)
Perle T-45 (10) 7g / 15min = 17 IBU
Perle T-45 (10) 7g / 5min = 7 IBU
Paskaidro man šo:
73 C 2.4 l ūdenī iejauc iesalu un turi 60 minūtes. Pareizi?
Un pēc tam pielej vēl 1,5 l ūdens un uzvāra līdz 95 C un turi 10 min.? Pareizi sapratu?
Un pēc tam ar 3.1 l 76 C siltu ūdeni pārskaloju?
Perle (7.2) 7g / 70min (FWH) 40min boil = 28 IBU (First Wort Hop - pie skalošanas jau liek klāt apiņus) - kas tās par 70 minūtēm?
