Brūvēšana iesācējiemiem (Edgara virtuves metode bez speclīdzekļiem)

lampa

Es savus dažus pietaupītos "sprāgoņus" ieliku spainī un smagumu virsū, lai sprāgst, ja grib, bet šad tad paņemu padzerties. Kāpj jau briesmīgi ārā ar visu to, ka labi ilgi saldētavā paguļ. Pārējos es vannnā izlēju, pudeles vajadzēja. Mājā aromāts, protams, pa rubli pēc kādas kastes izlietas.

ugis_n

Dainis said: Visiem aliem 2g/L - tumšajiem tāpat gāzes vairāk kā vajag

domā 2g/ uz pudeli gan jau?

BOD

jā, 2g/0.5L vai 03L

ugis_n

Uz 0.3l ari liec veselu cukurgraudu? Es vienu bridi griezu uz pusem ar skereem tos graudus prieks mazajam pudelem! :) tagad lieku ledenes cukura no asv sutitas, kas tiesi prieks 0.3l, bet driz beigsies, bus kkas jadoma.

BOD

jā

es katram vārījumam sapildu 4x0.33L, ko sākumā garšu / tās attīstību patestēt. Pēc nedēļas jau normāli sagāzējies, bet pēc mēneša jau izdzerts un nav kam pārgāzēties ;)

alusvedejs

Ugis said: domā 2g/ uz pudeli gan jau?

tumšajam 2 grami uz litru ir pilnīgi OK taču es parasti lieku 2.5 gramus uz litru cukuru vispirms savārot ar ūdeni sīrupā un tad iejaucot pudeļošanas traukā.

ņemot vērā šo informāciju Mārcis ar 6 gramiem uz puslitru ir pieckārtīgi pārdozējis.

lampa

Pašos pirmssākumos es taisīju cukura sīrupu un ar šprici dozēju :) Ļoti fleksibli, bet arī čakars. Ar konfektēm uzgāzēt ir lieliska ideja!

ugis_n

Tas ir specialas, tipa carbonation drops vai kaut ka ta..

lampa

Tas nekas, es tāpat turmpāk veikalā sākšu pētīt ari konfekšu plauktus.

Maarciss

Nezinu, vai ir prāta darbs, bet mēģināšu savas 2 pudeles pēc 30 min attaisīt. Sagatavoju lielu bļodu, kurā liešu visu iekšā. Šodien no rīta abas pudeles ieliku ledusskapī, cerams tas, ko līdzēs. Drošībai uzvilkšu brilles un cimdus.

BOD

lai kāds palīdz un virs pudeles kakliņa patur 5L bačoku, kurā putām bliezt

Zorzs

2g uz litru..hmmm..es iemaisu cukura siirupu 5g uz litru un man ir normaals gaazeejums, ar tendenci ka vareetu buut vairaak. Toch ar 2 g pietiek?

Linards

Tumšajiem, kas paredzēti ilgākai gatavināšanai varētu pietikt. Es no savas pieredzes, lai arī "ilgajiem" aliem lieku ne vairāk kā 4 gr/l , pēc pusgada tāpat liekas ka varēja mazāk.

Maarciss

Izņēmu no leduskapi, pudeli, kuru vakar mēģināju attaisīt un, kura bija vairs tikai nedaudz vairāk par pusi (1l-1,5l). Biju atkal gatavs sprādzieniem, bet šodien viss izvērties pilnīgi savādāk. Šodien viss pa mierīgo un tagad brīnos, kāpēc putas nav . Garša normāla, man garšo

BOD

gāze ar pirmo būkšķi izgāja, pa lielam

Exciter

Es agrāk arī gāzēju ar cukurgraudiem, bet man stipri pa daudz tā gāze un putas milzīgas. Tagad ar cukura sīrupu gāzēju un esmu jau nonācis pie devas 3g/l.

alusvedejs

Linards said: Tumšajiem, kas paredzēti ilgākai gatavināšanai

Zorzs said: ar 2 g uz litru Toch pietiek

ja liek vairāk tad pēc gada varēs tikai kārtīgi atdzesētu taisīt vaļā. silts točna kāps ārā no pudeles.

jurisok

es lieku rēkinot 5 grami uz litru un nekas tur diži nav pārgāzēts,ka kāpj ārā.

alusvedejs

pēc cik ilga laika tu taisi vaļā? pēc gada?

pēc 2-3 mēnešiem man arī nekāpa.

jurisok

I pēc mēneša esmu taisījis, i pēc gada.

« Previous Page Next Page »