Tā izskatās mans ceturtais brūvējums (otro un trešo nācās aizsūtīt uz izlietni):
Iesals: Kviesis 50%, Pilsner 50%
Apiņi: Hopsteiner
Raugs: Us-05
IBU: 32
ABV: 4%
EBC: 7
Aromāts pajocīgs, sajūta, ka vairāk pēc rauga nekā apiņiem. Putas minimālas, liku vienu cukura graudiņu.
Bet tā dzerams. Viegls, ūdeņains.
Brūvēšanas procesā pamanījos uzšļakstīt verdošu misu sievai grūtniecei uz vēdera.
Esmu uzlicis sev latiņu - kopsummā taisīšu 20 brūvējums, ja līdz tam tā arī nebūšu atkodis kā pagatavot plus mīnus garšīgu alu (vai vismaz kādu recepti, ko pašam prieks dzert), metīšu šo arodu pie malas.
alus.jpg
