Nu tad viss ir mainījies...:)
P.S. Mans piedāvājums paliek spēkā.
Iesals
14 days later
Rolands said: Kāds zin kāda ir cena pērkot latraps iesalu pie viņiem uz vietas, 25 un 50 kg maisiem?
0,42 eur/ kg bez pvn lēti nav, bet nav pašam jāčakarējas Laboratorijas ekstraktivitāte 82%
a year later
Acidulated malt jeb skābenais iesals. Sāku pētīt lāgeru receptes un uzdūros vairākām receptēm kur aptuveni 25%-30% iesala bāzes ir skābenais iesals. Tas tā normāli? Nesanāks lāgera vietā Berliner Weisse? Ko vispār (bez iejavas PH līmeņa regulēšanas) var darīt ar skābeno iesalu?
Nez vai ta varetu but. Parasti paris procentus izmanto, ka pats mineji, ph regulacijai. Tada apjoma nodzis ph tik zemu, ka nekada parcukurosanas nesanaks. Edgars Labiesa gose Asarai ari lika lielu porciju skabo iesalu, bet PEC IEJAVOSANAS STUNDAS, lai dabutu skabumu. Tu nejauc ar kadu citu iesalu, neesmu manijis skabo iesalu lageru iesala baze?
Nokļūdījos lbs. un oz. konvertēšanā uz kilogramiem un gramiem. Tiešām, recepte prasa tikai pāris procentus skābenā iesala!
2 months later
Kads ir jau noprovejis Belgu iesalus no Alus Tirgus? Atsauksmes?
8 days later
Heia! Vajag iesalu rīt, svētdienā, kādus 7kg bāzes un mazliet crystal samaltā viedā un US-05 rauga paciņu arī. Vai kāds zin, kur dabūt, vai arī varētu izpalīdzēt no saviem krājumiem Rīgas pilsētā?
piezvani ausmai
Ugis said: Kads ir jau noprovejis Belgu iesalus no Alus Tirgus? Atsauksmes?
Vel gaida savu laiku... Laikam pec divam nedelam meginasu.
15 days later
man ar interesē paņemt pāris speciālos iesalus no alus tirgus. kurš ir bijis pēdējā laikā? sortiments ir? un dzirnavas?
18 days later
Viss ir Bergos...
dzirnavas ar viņiem ir?
4 months later
Jautājums vai vācu/čehu/uk Pils iesalam pret LV Pils iesalu pie vienādiem kg un iejavošanas t OG būs augstāks vai tikai garšas īpašības atšķiras?
Pec manas pieredzes ar Bestmalz pilsner un Latraps pilzeni, pirmajam pie vienkarsas single infusion mash efektivitate vismaz 10% labaka, par garsu neesmu testus veicis, bet pagasgad Dainim bija 3 gaiso iesalu vivas un labakais vairumam laikam ar Pale iesalu likas.
Man bija ar Pils (Vācu vai Leišu), Pale un Maris Otter. Pils stabili iesūkāja, bet par Pale (Vācu) un MO domas bija 50/50, kurš labāks, tā ka lietoju lētāko ;)
man nesen bija 100% efektivitāte ar latraps pilzeni. kļudu aprēķinos vēl neesmu atradis...
4 months later
Vai nav iespēja no kāda Rīgas centra apkaimē šodien līdz 18.30 dabūt ap 500g gaiša karameļu/crystal iesala samaltā veidā? Līdz 100ebc, ideālā gadījumā CaraAmber 70. Neesmu savus brūvējumus paņēmis līdz, pretī varu dot vai nu naudas gabalu vai kādu cienījamu alu (labietis/valmiermuiža vai kas nu kuram). 2668726viens
šodien biju visu dienu Rīgā, ar lieku/neizņemtu Pale Crystal....bet 1kg...
3 months later
- Edited
Ielikšu augusta cenas Staļģenei. Ņemot vienu pilzenes 50 kg maisu cena 27,23 ēriki ar pvn. Neprasot izsniedz pilnu specifikāciju precei. No mazajiem pircējiem viņi grib priekšapmaksu, jo kāds pi-s nav samaksājis par preci, bet ja tu esi jau pie viņiem pircies un viss bijis OK, tad problēmas nebūs dabūt uzreiz. Fiksētās klientu cenas fotografēt neļāva,bet var teikt, ka ļoti labas patstyāvīgiem picējiem.
"man nesen bija 100% efektivitāte ar latraps pilzeni. kļudu aprēķinos vēl neesmu atradis..."
Nav iespējama ne pēc kādas teorijas
upla.lv/assets/files/2017-08-25/06:17:450-stalgene.jpeg)
100% efektivitāte velk uz to, ka iesals iebiris nedaudz vairāk