DavisLapa IPU un arī labu IPU var uztaisīt plastmasas spainī! Ir dažas lietas, kas būtu jāievēro lai viņu neoksidētu, vai pēc iespējas mazāk oksidētu.
*Nedrīkst pārliet no spaiņa uz pildīšanas spainī, visu darīt tikai vienā tvertnē.
*Pēc drayhopa never vaļā spaini lai paskatītos uz alu.
*Cukura sīrupu nedrīkst maisīt iekšā alū, bet ir jāservē katrā pudelē atsevišķi piemēram ar šprici.
*Vēl cukura sīrupā var iejaukt askorbīnskābi, kas ir viens no dabīgajiem antioksidantiem
*Spainim jābūt aprīkotam ar krānu un trubiņu, vai speciālo pudeļu pildīšanas uzgali.
*Ar trubiņu pilda alu no pudeles apakšas uz augšu un to dara lēnām.
*Pudeles var korķēt ciet ar skābekli absorbējošiem korķiem. Bruve.lv bija nopērkami gaiši zilā krāsā. Samazinās risku par pāris procentiem.
*Pudeļu dezinfekscījai nedrīkst izmantot līdzekļus kuri sadaloties veido skābekli piemēram peroksīdu.
*Alu pildi pudelēs ne ātrāk kā 5 dienas pirms konkursa. Respektīvi ieplāno drayhopu 7 dienas pirms konkursa.
*Kad alus ir karbonizējies tumšā vietā ievieto to ledusskapī pēc iespējas zemākā temperatūrā
*Uz konkursu ved alu leduskastē.
Veiksmi brūvēšanā!
