Dainis said:
Kā gan var panākt mazākas izmaksas ar neiesalētām piedevām ? Tās tak pie cukurošanas papildus cukuru nedod - tik garšas un skata īpašības uzlabo, vai tad ne ? Vismaz kviešu un miešu gadījumā, moš rīsi un kukurūza tāpat pārcukurojas.
ja pareizi atminos no liivpleesha - enziimi (taa vinji saucaas?) no iesaleetajiem graudiem tiek galaa arii ar cieti no neiesaleetajiem graudiem.
vinji teica ka liidz 25% vinji pievieno - ja vairaak, tad varot just garshaa....