MartinsK said:
Mājbrūvētāju saietā 2014, Odzienā reģistrētaie apmeklētāji - vismaz 60 pieaugušie un 17 bērni. Reģistrētās alus šķirnes - 81, kopā litri 395.Kviešu konkursā 19 dalībnieki.
Kviešu konkursa finālisti - Mārtiņš Andžs (nr.12), Uģis Narvils (nr.14), Andis Bērziņš (nr.11), Ivars Grasbergs (nr.5), Dainis Mazkaļķis (nr.3), Rihards Fuksis (nr.18)
Kviešu konkursa trijnieks - 1) Rihards Fuksis (nr.18), 2) Dainis Mazkaļķis (nr.3) 3) Ivars Grasbergs (nr.5)Simpātiju konkursā 18 dalībnieki.
Simpātiju konkursa 10 labākie - Valentīns Burlacāns (nr.67, 19p), Jānis Melnis (nr.71, 12p), Jeļena Pabērza?? (nr.64, 12p), Jānis Pumpiņš (nr.65, 10p), Kastrolis (nr.58, 10p), Mārtiņš Klišāns (nr.55, 10p), nav piefiksēts vārds (nr.70, 8p), Andis Lienāna (nr.68, 8p), Andis Bērziņš (nr.62, 8p), Dainis Mazkaļķis (nr.57, 8p)Labieša misas konkursa trijnieks - Jānis Pumpiņš, Kastrolis, Mārtiņš Andžs. Uzvarētājs Jānis Pumpiņš.
Kviešinieku 2.vieta (Nr.3):
76. ACS
2014.03.21. / 2014.04.03.
American Pale Ale
Efektivitāte: 80% (plānotā) -> 75% (reālā)
54.0% = Wheat Malt DE 4.4 EBC
38.0% = Pilsner LT 4 EBC
5.5% = Melanoiden Malt 70 EBC
2.5% = Oats, flaked 2 EBC
Single Infusion, Medium Body. 60min @ 67C (2.60L/kg)
Boil time: 60min
FWH
Simcoe (13.2) = 11.0 IBU
10min
Amarillo (8.8) = 3.5 IBU
Citra (13.9) = 5.5 IBU
Simcoe (13.2) = 5.0 IBU
5min
Amarillo (8.8) = 2.5 IBU
Citra (13.9) = 4.0 IBU
Simcoe (13.2) = 4.0 IBU
Safale American US-05 @ 2x uz plāceņa @ 20C -> 17.5C
Amarillo + Citra + Simcoe @ 3g/L @ 7d
OG 1.049 (1.052 plānotais) / FG 1.011 (1.012 plānotais)
IBU=35
EBC=11
ABV 5.0% (5.3% plānotais)