Filtra truba vai filtrdibens ir veids, kā atdalīt labumu no graudiem. Kad misa atdalīta, to stundu vāra ar apiņiem. Jo mazāk šļaksties un laisties ar karstu misu, jo labāk.
Ja gribi vēl vairāk sačakarēt savu iesācēja prātu, palasi šo te: http://braumagazin.de/article-categories/feature/
Es to rakstu tulkoju no vācu uz angļu valodu ar googl tulkotāju ;) Uz latviešu neiesaku- būs pilnīgas auzas. Bet, ja neesi lasījis Palmera "ābeci", tāpat daudz ko neizpratīsi...
Es ieteiktu- ķeries tik klāt un aizies. Es sāku ar iesala sabēršanu lielā maisā, ko sievasmāte sašuva, noturēju attiecīgo laiku pie vajadzēgās temperatūras un cēlu ārā. Drusku paskaloju :) Uzvārīju misu, un tad sākās auzas ar dzesēšanu... Dzesētāja ta nebija. Dzesēju vannā. Laikam dzesēšana paņēma 2-3 stundas... Alu izdzērām gardu muti un priecājāmies par garšas buķeti :) I alus infekcijas nenorāva.... Bet ja norāva, nepaspēja attīstīties, jo alus ātri izdzērās ;)