Dzirnavas iesala malšanai

reinis

normālas 4 valču dzirnavas lietotas iet pa 6-8k eur. 6valču domāju, ka tev nevajag. mājbrūvētāju 65% efektivitāte pret komercbrūžu 85% lielākoties slēpjās perfekti placinātos graudos. ja tev vajag malt 100kg, tad varbūt ir vērts sākt domāt par normālām dzirnavām. es arī pie tevis brauktu ciemos tīri uz placināšanu ;)

Braumeister

Pa 6-8k man laikam nevajag, varētu vēl pa +/- 1000 LVL

urbejs

Ssā ir pa 380 lvl.Tādas pašas kā Jānim.

valdis

Efektivitāte slēpjas tajā, ka lielajos brūžos zin kā pieregulēt dzirnavu spraugas platumu atbilstoši iesala graudu izmēram un mitruma saturam, bet nez vai tik liels tas iespaids ir. man škiet, ka lielo brūžu efektivitāte drīzāk slēpjas perfektā drabiņu izskalošanā. ja nemaldos, tad Cēsīs teica, ka viņi arī to olbaltumvielu-apiņu šļuru pēc vārīšanas arī vēl skalo, lai tur nepaliktu cukuri.

lai izmantotu tās 4 vai vairāk valču dzirnavas, ir jāzin kā. Savādāk tam nav jēgas, mierīgi pietiek ar visparastākajām 2 valču regulējamas atstarpes dzirnavām.

cesnieks

Viņi tiešām, lai palielinātu efektivitāti spēlējas ar maluma frakcijām - vakar sanāca saruna ar vienu brūzi par šo tēmu. Un tad arī skalot varot efektīvāk līdz pat 0.5 % paliekošajam ekstraktam

reinis

varot mēģināt divreiz malt ar parastajām. pats neesmu mēģinājis, jo otrā reize ejot ievērojami lēnāk un man ir rokas dzirnavas :) 4 un 6 valči jau tam arī ir, ka liekās konkrētā izmmēra frakcijas iet caur otro un trešo pāri, bet pareizais izmērs un daudzums viņus izlaiž.

efektīvi paskalot ir diezgan viegli arī mājas apstākļos - nav tur nekāda kodolzinātne.

kspc

Nezinu, ko jūs no tā nabaga iesala grauda gribat izžmiegt :) , bet, ja gribas tā smalki un pa dārgo malt, man liekas, ka ar šitādu verķi vairāk nekā pietiek: http://www.monsterbrewinghardware.com/mm-320.html

kastrolis

es jau sapriecājos ka tīri laba cena, bet tur jau tikai valči...

papakarlo

kspc tiešām vienu no veiksmīgākajiem variantiem ir ielicis, man mazais graudu drupinātājs arī špikots no šī- personīgi iesaku. Es viņu nepaņēmu tikai tāpēc, ka toreiz ar trīs valčiem nebija uz vietas un 5-6 nedēļas gaidīt nebija pacietības.:) Cena ļoti adekvāta, ja ir uz vietas un iespējas pēc tam salikt visas piedziņas, neko vairāk sev vai mazam brūzim nevajag. Starp citu, ASV diezgan daudz nano brūži ar šo strādā.

valdis

kastrolis said: es jau sapriecājos ka tīri laba cena, bet tur jau tikai valči...

tak sāni arī ir, pašam tikai graudu padeve jāuztaisa. Un vēl piedziņa - ar roku vai motorīti. Es ceru, ka manas dzirnavas arī pēc pāris nedēlām būs gatavas, ielikšu te ar visiem rasējumiem, lai gan tie jau arī ir pa druskai no dažādām mājslapām špikoti.

apo

kspc said: Nezinu, ko jūs no tā nabaga iesala grauda gribat izžmiegt :) , bet, ja gribas tā smalki un pa dārgo malt, man liekas, ka ar šitādu verķi vairāk nekā pietiek: http://www.monsterbrewinghardware.com/mm-320.html

kspc, man arī interesēt dzirnavas nopirkt. saki lūdzu, ja tur ir par dārgo, tad kur var dabūt dzirnavas par adekvātu cenu? PS Virpotāji un citi metālisti man nav zināmi.

kspc

Nu nav jau baigi dārgi, pats verķis apmēram 160 ls + muita un pvn, kopā ap kādi 200 ls sanāk. Lētāks būtu piemēram šis, tiesa gan ar mazākiem ruļļiem: http://www.crankandstein.net/index.php?main_page=product_info&cPath=7&products_id=14 Ja ir interese, varu iepazīstināt ar virpotājiem un citiem metālistiem :) Beigās jau stipri lētāk nezvai sanāks, bet toties pats vari izpausties un vēl kas, cik ir redzēti rūpnieciskie valči, kas domāti mājbrūvētājiem ir ar buksēm, ja taisi pats, vari uzšikot un taisīt ar slēgtajiem gultņiem. Man savulaik tas pats virpotājs uzvirpoja 2 ruļļus no "staļ 45", bet bija baigi centies tos robus spicus iedzīt un tie spicumi taisot norūdās un vietām nedaudz bija izdrupuši. Tos ruļļus patreiz alusvedējs ekspluatē. Es atkal biju iecerējis kādreiz uztaisīt maļamo ar trīs ruļļiem un ruļļus taisīt lielāka diametra un ar tukšu vidu- galus iemetinot iekšā cilindros, lai samazinātu ruļļu svaru un robus iedzīt lēzenākus nevis ar pavisam spiciem galiem- man pašam tas robojamais instruments ir pieejams.

MartinsK

Rekur brīva niša parādās, es ar gribētu dzirnavas.

zux

teorijaa arii es buutu ieintereseets, bet preciizi veel nezinu

alusvedejs

kspc said: ..cik ir redzēti rūpnieciskie valči, kas domāti mājbrūvētājiem ir ar buksēm, ja taisi pats, vari uzšikot un taisīt ar slēgtajiem gultņiem. Man savulaik tas pats virpotājs uzvirpoja 2 ruļļus no "staļ 45", bet bija baigi centies tos robus spicus iedzīt un tie spicumi taisot norūdās un vietām nedaudz bija izdrupuši. Tos ruļļus patreiz alusvedējs ekspluatē.

precīzāk alusvedējam tika 3 ruļļi no kuriem 2 viņš ekspluatē. taču par buksēm kspc ir taisnība. pats taisot var uztaisīt ar gultņiem galos un nat nav ik pa laikam jāpiepērk rezerves bukses ko likt nodilušo vietā.

AndisL

Man ir pirms diviem gadiem paša būvētas dzirnavas no nerūsējošā tērauda. Sanāca padārgi. Valči arī mazi- 55 mm diametrā. Gan ar gultņiem. Vēl tas,ka virpošana šobrīd vismaz man kļuvusi neadekvāti dārga.

alusvedejs

tā kspc ideja šķiet ir iztirzāšanas un attīstīšanas vērta:

kspc said: ...Es atkal biju iecerējis kādreiz uztaisīt maļamo ar trīs ruļļiem un ruļļus taisīt lielāka diametra un ar tukšu vidu- galus iemetinot iekšā cilindros, lai samazinātu ruļļu svaru un robus iedzīt lēzenākus nevis ar pavisam spiciem galiem- man pašam tas robojamais instruments ir pieejams.

liela diametra trubu var probēt no metāllūžņiem izcelt. vai arī te zux stāstīja ka viņam tāda sētā mētājās bez pielietojuma. galos iemetināt plāksni necik dārgi vai sarežģīti neizklausās.

zux

vairs nav, kameer nebiju maajaas sievai bij pieshuvushies kaut kaadi metaalluuzhnju savaaceeji, ta nu shii bij ardevusi.

cesnieks

Kādu diemetru vajag ?

kspc

Pareizāk būtu taisīt no kalibrēta materiāla, kas virpošanai domāts, jo parasta caurule, kaut arī apvirpota apaļa var mest un vibrēt un vispār labāk noteikti būtu no nerūsējošā tērauda, alusvedēj, tu taču zini manu vājību uz NT :) Ā, un baigi lielu diametru jau ar nemaz nevajag- citādāk beigās būs vajadzīgs jaudīgs motors, lai to padarīšanu pagrieztu.

« Previous Page Next Page »