Filtrets netika, bet bez pasterizacijas gan Aldaris nobijas izlaist so alu.
Attieciba uz dzidribu, tas bija parsteigums ari Valdim ar komandu, jo cik sapratu, vel neilgi pirms pildisanas viss bijis ka nakas, un merot rauga koncentraciju (nepateiksu detalas, bet norma ir 2-5milj rauga sunu pirms pildisanas), visu laiku ap 5 ari turejies un tad bezmaz viena nakti nokritis lidz 1milj, kas, ja pareizi sapratu, ir pat zem vinu lageru normas pirms filtracijas!!!
Bet alus NAV FILTRETS. Kops varisanas procesa klat nebiju, tapec nemaku komentet, ka alus uzvedas fermenteri, bet pec otra dryhopa tika aizgriezta ciet tvertne un sagazets bez papildus co2.