• Pasākumi
  • Gada mājbrūvētāju pasākums 2019-apspriešana

kurzemnieks Simpātiju konkurss. Līdz šim nepatika kvieši to specifiskās garšas dēļ. Autoklavs ar savu Nr.12 apgrieza manu pasaulīti ar kājām gaisā. Tas bija fantastisks! Jau izdīcu receptīti....

Kādreiz gāju garām kviešiniekiem, pēdējā laikā sāk iepatikties. Gribas uzbrūvēt pirmo kviešinieku, bet bailes, ka nebūs dzerams. Ja nav noslēpums, vai vari padalīties ar šo recepti? 🙂

    neimets132
    Nebūs smuki, ja es te bez Autoklava ziņas ar viņa receptēm mētāšos. Paprasi viņam pašam.

      Uzkodu konkursa uzvarētāji- jums e-pastā ir nosūtīta informatīva ziņa. Lūgums izlasīt un ņemt vērā!

      P.S. vēl ļoti patika HYPNOS konkurss - atmini stilu, grādus, ražotāju, nosaukumu. Labprāt uzzinātu pareizās atbildes no @KatrinaL vai @remerts2

        BOD Centīsimies šodien ielikt rezultātus un pareizās atbildes.

          Ā - pasākuma īpašās glāzes formas izvēle - izcila. Šodien novērtēju. Paldies!

          “Hypnos” konkursā kopumā tika piedāvāti atminēšanai 9 ali:

          1) Hypnos “Light Pulp” 4,5% (session pale ale ar mango).
          2) Labietis “Mežs” 5,5% (juniper red ale)
          3) Sakiškiu/Bakunin “Marshmallow IPA” 5,5% (sour New England IPA ar zefīriem un vaniļu)
          4) Malduguns/Ārpus “Piejūras klimats” 4,8% (Gose ar ogām)
          5) Bakunin “Vega” 8,2% (Imperial Rye Pilsner)
          6) Hypnos “Alternating Currant” 5% (amerikāņu kviešu eils ar upenēm un vaniļu)
          7) Nurme “Pinefruit” 5,7% (IPA ar greipfrūta miziņām un priežu pumpuriem)
          8) Malduguns “Pelēcis” 6,8% (brūnais eils ar Earl Grey tēju)
          9) V1 “Black Monday” 5% (oatmeal coffee stout)

          Punktus devām (no 1 līdz 3) par:
          1) alus stila noteikšanu,
          2) alkohola % atminēšanu,
          3) pievienoto piedevu atpazīšanu,
          4) alusdarītavas atminēšanu.

          Alus stilus vērtējām diezgan elastīgi – piemēram, Hypnos Light Pulp tika pieņemts arī NEIPA, milkshake, east coast ipa, pale ale (visiem attiecīgi 3 punkti). Piedevas – nu tur vajadzēja kaut vienu nosaukt, lai dabūtu punktus. Grādi un alusdarītavas nosaukums - tie tādi objektīvāki rādītāji.

          1.vieta – Arnis Ikaunieks
          2.vieta – Pēteris Tauriņš
          3.vieta – Dainis Mazkaļķis

          Pārējās vietas šobrīd precīzi nevaram nosaukt, jo datora ķibeļu dēļ ekselis nesaglabājās un otrreiz visu rēķināt negribas. Bet, ja mani atmiņa neviļ, tad 4. un 5.vietu ieņēma Ričarda/Aivara duets un Kastrolis.

          Visvairāk alus (četrus – Light Pulp, Piejūras klimats, Alternating Currant, Pelēcis) pēc garšas atpazina Arnis – līdz ar to savāca daudz punktus gan par šo atpazīto alu stilu, alko, piedevām un alusdarītavu. Pēteris precīzi atpazina vienu alu (Light Pulp), taču daudz punktus savāca ar piedevu, stilu, grādu un alusdarītavu minēšanu. Dainis precīzi atpazina divus alus (Light Pulp, Pinefruit), kā arī vāca punktus par piedevu un grādu atminēšanu.

          Light Pulp - mango un alus stilu noteica praktiski visi.
          Labieša “Mežā” neviens neatminēja kadiķogas, kaut arī Labieša garša tika atpazīta.
          Sakiškiu/Bakunin “Marshmallow IPA” – dažiem likās, ka tas ir Hypnos “Main Squeeze”. Ne zefīrs, ne vaniļa netika atkosti.
          Piejūras klimats - šo atpazina vairāki dalībnieki, arī ogas tika sagaršotas.
          Vega - stils (lāgeris) tika noteikts, taču ar grādiem gāja grūtāk.
          Alternating Currant - šo daži atpazina, sagaršotas tika dažādas ogas.
          Nurme “Pinefruit” – daļa tur sagaršoja dažādas zālītes, ingveru un augļus.
          Pelēcis - tikai divi dalībnieki noteica, ka ir pievienota tēja.
          Black Monday - kafija bija izaicinājums, to uzķēra tikai divi dalībnieki.
          Malduguns “Pelēcis” – tikai divi dalībnieki sagaršoja tur tēju.
          V1 “Black Monday” – arī te tikai divi dalībnieki sagaršoja kafiju.

          Jāteic, ka uzdevums nebija viegls, jo pa dienu tāpat jau bija daudz dzerts un garšas kārpiņas, iespējams, jau bija nedaudz notrulinātas. Kopumā var teikt, ka rezultāti bija ļoti atzīstami, lielākā daļa garšu tika atminētas.

          Mums pašiem bija interesanti un gan jau konkursa dalībniekiem arī.

          briesmīgi grūti ir īsu filmiņu salipināt.
          taču mūsdienu tautai garāku par 3 minūtēm ir slinkums skatīties 🙁

          tāpēc nācās 3 stundas un 20 minūtes safilmētā materiāla kaut kā iespiest 3 minūtēs un 20 sekundēs garā fimiņā.
          ja nu kādam interesē apskatīties: https://youtu.be/Je9ZdBVvZ4E

          Alusvedēj, tu esi totāli proresējis video klipu veidošanā, perfekti !

            Savas kļūdas neredzam - PROGRESĒJIS 🙂, citiem vārdiem izaugsme acīm redzama

              5 days later

              Juris Lūdzu kopbilde! Galerija ar visām bildēm būs vēlāk.

              Ļoti gaidu bildes 🙂

                CNZ Es arī nespēju beigt domāt par bildēm 😃 😃 😃

                  14 days later

                  Kur pazuda Juris ar bildēm?

                    Zelcs Biju uzrakstījusi viņam, un teica, ka mēģināšot pagājušajās brīvdienās- laikam nav izdevies. Es arī ļoti gaidu!

                      2 months later

                      Juris Lūdzu kopbilde! Galerija ar visām bildēm būs vēlāk.

                      Vai ir kādi jaunumi par bildēm?

                        13 days later