green Palasot saprotu, ka ābolu šķirnes tiek miksētas, lai iegūtu sabalansētu garšu. Tieši, kā saki par to, ka tiek pievienoti arī mežāboli sīvumam, antonovka skābumam un ir saldās ābolu šķirnes, ko visu jauc kopā.
Var, protams, pa vienkāršo sataisīt un izdzert, bet gribētos saprast procesu labam sidram.
Būtu forši, ja vari padalīties ar to, kas ir. Es tagad no amazona pasūtīju 2 amerikāņu grāmatas. Noteikti būs ar savu specifiku ar šķirnēm un amerikānisko standartu- ķīmijas pievienošanas procesu, bet nu tad manīs. 😃
