jurisok said:
sākās komercnoslēpumi, kas tiek atzīmēti ar vārdu fīča? ;)
Nav jau tā ka komercnoslēpums, bet negribas jau arī visas savas kļūdas tagad publiski ķidāt
Ar WLP002 iepriekš nebiju raudzējis un izrādijās, ka raugam ir niķis ātri izgulsnēties, līdz ar to, ja notur 2-3 nedēļas uz plāceņa un vēl nodzesē pirms kegošanas, tad viņš neuzgāzējas. Jākego ir momentā pēc rūgšanas, tad ir ok. Un vēl viņš ir diezgan prasīgs/jūtīgs pret raudzēšanas T.
Un vispār, pēc 4 mēnešu darbības varu jums godīgi pateikt, ka darītavā lielākais jebatorijs ir ar raugsaimniecību. Pārējais viss, salīdzinoši, ir sīkumi.
