Čau visiem. Man jautājums ir (iespējams, ka stulbs). Ja no Grainfather fermentera (kas nav pretspiediena) salej pāris pudeles (APA ar Safale US-5, auzām) testam karbonizēties ar cukuru (5 g/l) un noliek istabas temp, bet pārējo sagāzē 19L kegā ar CO2, tad gala rezultātā sanāca 2 dažādi ali:
- pudelē normāls hazy milkshake, kā paredzēts (sagāzējas istabas temp 3 dienās)
- KEGā dzidrs kā lāgers ar pilnīgi citu garšu (2as dienas pie CO2)
Ir kādam tā gadījies?
