Es pēdējā laikā bieži vien raudzēju bez tā burboļotāja, pieveru vāku un viss (ja pilnāks spainis, tad pirmās dienas vispār bez vāka raudzēju), ir stāvējis pat 4ras nedēļas, nekas slikts nenotiek.
Arvids said:
piemēram patreiz man trešā nedēļa fermenterī sakusies, putas sen kā jau noplakušas, taču pirdiens reizi stundā vēl ir. kad burbuli vairs nedzirdēšu, mērīšu blīvumu...
Tad jau tu visticamāk mūžigi gaidīsi jo tas pirdiens reizi stundā tev varbūt ir no temperatūras svārstībām, jeb lēnām garo ārā tas CO2 kas aktīvās rūgšanas laikā misā bija izšķīdis. :)
Ja raudzē raugam komfortablā T, tad pa 3 nedēļām pilnīgi noteikti viss sen jau ir izrūdzis.
