Taisos darīt Miežu vīnu tā, uz kādiem 10% alkohola. Jānis silti ieteica raugu pamazām norūdīt. Man tagad viens rūgst uz kādiem 5-6%. Ir doma ar to raugu uztaisīt "pāreju" pieclitrīgajā bačokā uz 8% ar Iļģuciema iesala ekstraktu un "speciality grains". Jautājums: vai kāds zina Iļģuciema ekstrakta iznākumu (vai nu kā to pareizi sauc). Ja nesamuldos, tad parasti laikam speciālajiem iesala ekstraktiem ir ap 1.040 points per pound per gallon jeb 120g ekstrakta uz litru misas dod blīvumu 1.040. Vai kāds to ir mērījis?
Īsāk sakot, gribu zināt, cik daudz ekstrakta iepirkt, lai pieclitru bačokā noraudzētu 1.090 blīvu misu. Man šķiet, ka ar 1.5kg spainīti vajadzētu pietikt....?
