Sveiki, alusmīļi! Nejauši internetā uzdūros šādai Klarstein alus brūvēšanas iekārtai (Grain Father jaunākais brālis): http://www.klarstein.com/Kuechengeraete/Funcooking/Mundschenk-Maischekessel-Bierbrauanlage-Set-2500W-30l-Edelstahl.html?listtype=search&searchparam=bier Vācu mājbrūvētāju forums, kur apskatīts šis vārkatls: http://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=22&t=12242 Un te ķīniešu ražotājs, kurš gatavo šo iekārtu://gutenequipment.en.alibaba.com/productshowimg/60585813238-803783330/GUTEN_KITCHEN_EQUIP_ELECTRIC_WATER_BOILER_BEER_MASH_TUN_304_STAINLESS_STEEL_MODEL_BM_S300M_1.html?fid=60572601920 Šī brīža cena Vācijā 30l 398 EUR, sūtot no Ķīnas vajadzētu sanākt vēl lētāk. Ātrumā saskatītie plusi: cena, pieejami 30l un 50l tilpumi iespējams ieregulēt līdz pat 7 temperatūras pauzēm, CE sertifikācija. Mīnusi: Komplektā nenāk līdzi pretplūsmas dzesētājs (katrs otrais vai trešais mājbrūvētājs jau ir paguvis tādu uzkonstruēt vai plāno to darīt). Jūtīgs pret ārējām temperatūras izmaiņām, jo katlam nav ārējās izolācijas.

Papētam un komentējam!

    http://www.klarstein.com/Kuechengeraete/Funcooking/Beerfest-Maischekessel-Bierbraugeraet-2585W-30l-doppelwandig-Edelstahl.html?listtype=search&searchparam=bier Es dabūju palietot šo. Pie plusiem: ātri ceļ temperatūru, ļoti labi notur. Pie mīnusiem: ļoti zema efektivitāte (salīdzinājumā ar emaljēto katlu). Sieta uzmava krānam momentā ir ciet. Es viņu novācu, un tad vienkārši ilgāk recirkulēju. Filtrdibens labs. Tempertūras regulators (manuāls) ir ļoti neprecīzs. Vārīt ar šo cilindru nevar. Tāāā iet pa gaisu, ka bail paliek. Savukārt nogriežot zemāku temperatūru, pārslēdzas temperatūras uzturēšanas režīmā, un nevāra. Tā nu es esmu ticis pie smuka HLT Ar to kas #Autoklavs linkā bilde varētu būt citāda, ja vien temperatūras regulācijai ir iebūvēts normāls relejs. Dzesētājs ir sīkums. Sūknis ir?

      9 months later

      Ir kāds ar grainfather jūzers, kas gribētu iemainīt pret lielāka izmēra e-HERMS?

        Kāds varbūt tirgo lietotu Grainfather?

          MartinsT Un cik vel klāt cenai būs shipping costs, preces apdrošināšana transportēšanas laikā utml? 😃

              Tas tiešām ir lēti, bet ar veco kontroles sistēmu...
              Man sanāk- klients ne ar ko neriskē, maksā tikai kad aptausta Rīgā + 21%PVN cenā, transports, apdrošināšana utt cenas būtu ap 600-750eur

                2 years later

                vēlos nopirkt lietotu grainfather? tikai otro versiju ar slēdzi ne-apakšā.

                  8 days later

                  Pēc nedēļas būs viens lietots Grainfather uz pārdošanu
                  Pirmā versija, bet ar jauno vadības bloku
                  info@bruvepats.lv

                    5 years later

                    gan jau te ir vēl kāds, kurš izmanto Grainfather G70, pirmo versiju, katlu.
                    kā jums iet ar efektivitāti?
                    aliņiem ar zemu blīvumu sasniegt tos 75% vai 80% nav nekādu problēmu.
                    bet kā pieķeries pie kādas gruntīgākas receptes, kur blīvumam pirms vārīšanās jābūt, piemēram 1.072, sanāk knapi 1.060
                    programmu izmantoju brewfather, un arī grainfather, pēc pieredzes zinu, ka sparge jālej mazāk kā aprēķinos, bet nu tik un tā nesaprotu ko es daru nepareizi.

                      alcha ar katlu tur mazs sakars. Lai būtu max efektivitāte, iesala/ūdens proporcijai jābūt optimālai, cik- pagoogle, mēs uz aci maucam. Ja liksi vēl vēl vairāk iesala, ūdens būs maz, iejava sausāka, attiecīgi ūdens nedabū ārā visus cukurus. Gribi lielāku blīvumu- vai nu pavāri misu ilgāk 1,5 ... 2h vai liec klāt iļģuciema iesala ekstraktu.

                          7 days later

                          alcha Pēdējā laikā esmu pamanījis, ka aptinot katlu ar dvieli, misa aktīvāk vārās un pie tā paša vārīšanās laika blīvums par pāris iedaļām augstāks. Īpaši tagad vēsākā laikā - telpā ir ap 5-10 grādi.

                              13 days later

                              ar segu ietinu katlu regulāri, jo garažā ap 10 grādiem ziemā.
                              pasūtīju G70 V2 graudu tvertni, ar to it kā sanākot augstāka blīvuma receptēm labāka efektivitāte. nakamajā vārīšanas reizē pamēģināšu.
                              ar to arī rodas iespēja graudus iejavas laikā pamaisīt

                                Write a Reply...