Mana pieredze par degļiem: vāru ar 9kW degli, lietošanā ir tīs katli, atšķirībā no receptes un apjoma, mazais 60l, vidējais 100l un lielais ~220l, kurā gan līdz šim vairāk par 130l gatavās misas vienā reizē neesmu ieguvis. Tad nu tā - kad vāru lielo vārījumu, tad ar manu degli ir par švaku. Vēsākā laikā piepalīdzu ar vienu vai divām spirālītēm 750w katru, lai ātrāk uzsit mutuli, uzturēt vārīšanu pietiek tikai gāzi. Lietoju tīru propānu, ir regulējamais reduktors, bet manā gadījumā vājā vieta ir tieši deglis (gaisa piekļuve) jo pie pārāk liela spiediena no balona liesma deglī mēdz atsevišķās "forsunkās" nodzist, nogriez mazāku padevi - atkal deg. Rūkdamu kā veco benzīna lodlampu nedabūju, bet nu tas kā trūkums ir tikai lielajam katlam. Ar mazajiem viss kā nākas. Tāpēc atļaušos izteikt savu viedokli ka ar augstākpieminēto 7,5kW degli priekš 100-120+ litriem būs nedaudz par īsu. Var jau vienmēr piesildīt ar elektrību un lielu lomu spēlē arī skalošanas ilgums - attiecīgi cik daudz katlā ir misas, kad šķil klāt liesmu. Varbūt, kamēr pārskalojās pēdējie litri, tikmēr katls jau paspējis aizvārīties un jaudīgāks deglis šā vai tā nedotu ieguvumu laika izteiksmē (vien varētu notvaicēt vairāk litrus). Nepamēģināsi, neuzzināsi.