Mana pieredze tāda, ka pofig, 66C vai 70C - US-05 noēd līdz 10-12. S-04 varbūt pa pāris iedaļām mazāk, bet to ar mēli nejūt. Tagad raudzēju Lenteņu Kāvēja mazdēlu - no 1.079 ar S-04 norūga līdz 1.026, bet ar Empire Ale - 1.032. Par pēdējo aizdoma, ka pa 16d līdz galam nenorūga, ja pa nedēļu jau ir stipri sagāzējies ,atšķirībā no S-04, kam gāze nedaudz zem vidējā. Secinājums tāds, ka raugam un iesaliem ir nozīme. Jāliek vieglie karameļiesali klāt (Cara Pils, Cara Light, Aromatic/Melanoidin). Cik esmu tīri ar Vīni vai Minheni vārījis, nejutu īpaši biezāku ķermeni, vismaz IPA/APA gadījumā.
